Колбаса салями Византийская сырокопченая "Каневской МК"

Благодаря основе из нежного куриного филе и особой технологии длительного созревания, деликатес получается менее жирным на вкус, чем классические свиные салями, но при этом сохраняет высокую энергетическую ценность. Натуральное копчение придает продукту аппетитный аромат и традиционную корочку подсыхания.

Мясо цыплят-бройлеров кусковое, шпик, посолочно–нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски — нитрит натрия), соль пищевая, специи (лук, чеснок, перец), декстроза, усилитель вкуса и аромата — Е621, ароматизатор, антиокислители — Е300, Е301, экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили), регулятор кислотности — Е575, гемоглобин, краситель — Е120.

• Вкус и консистенция:

  Колбаса обладает плотной, сухой текстурой с красивым мелкозернистым срезом, а её мягкий, умеренно соленый вкус лишен лишней кислинки и раскрывается ярким букетом чеснока и лука.