Праздничная сырокопченая "ООО Инко-Фуд"(Белорусская Традиция)

Сырокопченая колбаса высшего сорта «Праздничная» выпускается белорусским производителем ООО «Инко-Фуд» (г. Брест) под широко известным брендом «Белорусская Традиция». Рецептура продукта базируется на сочетании диетического филе птицы и сочной говядины с добавлением шпика, что делает салями сытным и при этом нежным деликатесом. Продукт проходит классический цикл созревания с применением стартовых культур, поставляется в батонах в модифицированной газовой среде (ГАЗ), надолго сохраняющей свежесть, и идеально подходит для создания изысканной праздничной нарезки, фуршетных канапе и сэндвичей.

Филе цыплят-бройлеров, шпик, мясо окорочков цыплят-бройлеров, говядина, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, чеснок, пастернак, экстракты перца чили, любистка, мускатного ореха, паприки, перца черного и розмарина, растительный гидролизат, сахар, декстроза, регулятор кислотности, антиокислители, усилитель вкуса и аромата, краситель кармины, стартовые культуры, фиксатор окраски нитрит натрия

• Вкус и консистенция:

  . Легкие благородные нотки натурального копчения на буковой щепе придают продукту аппетитный аромат. Консистенция колбасы плотная, упругая и эластичная, а на ее срезе отчетливо виден нарядный мелкозернистый рисунок.